Zašto Sardinija i odakle dolazi ovo mjesto - Costa Smeralda?
Sardinija je druga po veličini među mediteranskim otocima. Ovaj je otok jednostavno nevjerojatno lijep, a more je ovdje najčišće u Italiji. 1850 kilometara plaža predstavlja četvrtinu svih plaža u Italiji, i najbolje!
U riječi "Sardinija" nema ništa riblje. Mještani kažu da se Sardinija tako zove jer je Herculesov nećak - Sardus - nekako ušao na ovaj otok ... ... Potomci - otočani sardina - došli su s njega. Ali čak su i stari Grci otok Ihnuz nazivali ("ljudski otisak"), a Rimljani - Sandalion. Odozdo, Sardinija je doista slična oblika džinovskom podnožju, čiji je utisak ostao na površini mora neki div. Prema jednoj od lokalnih legendi, ovaj komad zemlje je trag Stvoriteljevog stopala na Zemlji. Budući da ste na otoku, postupno počinjete bezuvjetno vjerovati u njega ...
Vjeruje se da je povijest ljetovališta na Sardiniji započela prije 50 godina šeikom Karimom Aga Kanom IV., Koji je imao pad broda tik uz sjeverne obale otoka. Šeik je s turističkog stajališta zakoračio na djevičansku obalu i vidio zelene maslinjake, planine i more rijetke smaragdne boje. A pod nogama - potpuno bijeli pijesak! Pijesak na Sardiniji poseban je, težak i elastičan, nikada se ne lijepi i ne začepljuje se u ništa.
A onda je shvatio što treba učiniti. Na Azurnoj obali, šeik je mislio, postalo je grčevito. A luksuz, ne trpi gužvu. Koja je razlika između samo butika i vrlo skupog butika? U broju predmeta po četvornom metru. Šeik je odlučio sagraditi pet luksuznih hotela (ne više), nekoliko butika (nepristojno skupo) i, naravno, restorane. Sve ostalo je stvoreno mnogo prije pojave Karima Aga Khana IV po samoj prirodi.
Kupio je ovu zemlju i našao je njezino ime - Costa Smeralda - Smaragdna obala. Izgradio je hotele u pravom sardinijskom stilu i donio coziness i jednostavnost svojstveni ovom stilu do stanja bez daha i apsolutnog luksuza.
Danas se Costa Smeralda nalazi na 14 četvornih kilometara na sjeveru Sardinije, u blizini grada Olbije. Njegov teritorij s obje strane označen je s dva velika granitna bloka; svi znakovi na obalnim cestama izrađeni su od istog kamena. Sada je kontrola Costa Smeralda (obala Esmeralde) prešla iz ruku Aga Khana u ruke američkog vlasnika hotela Toma Barracka. Prema talijanskom listu Corrtere Della Sera, "mnogi su nostalgični za njegovom" obalom i traže od Aga Khana da se vrati. "
Napola zatvoren klub
Odmor na Sardiniji vrhunski je i luksuzni, tako da je skupo. Na Sardiniji će vam uzeti puno novca za sve, ali oni će to učiniti i predstaviti tako da plaćate točno onoliko koliko košta, a ne cent više.
Privlači odabranost društva. Tradicionalno ovdje dolaze nasljednici drevnih dinastija i posebne "plave" krvi. Tjedan dana dođe više od tisuću ljudi, uključujući one koji iznajmljuju jahte.
Oni koji smo zvali VIP najprije žude za publicitetom. Tada počinju tražiti samoću. Postoje mnoge vile u vlasništvu slavnih - La Certosa Silvio Berlusconi, Karim Aga Khan, Rustam Tariko, Naomi Campbell i šuška se da je Vladimir Putin.
Na Sardiniji se princeza Diana sastala s Dodi Al Fayedom, ovdje su Liz Hurley i Hugh Grant proveli medeni mjesec. Redoviti gosti Sardinije - Tina Turner i Tom Cruise, Adriano Celentano i Madonna ... Ovdje dolaze predsjednici, ovdje dolaze talijanska i međunarodna financijska, politička i sportska elita, kao i cijela svjetska elita. Općenito, slavne ličnosti dolaze na Sardiniju ne kao eksponate, već kao odmor i ne rade ono što se od njih očekuje, već ono što njihova duša želi.
Legendarni klub Billionatre, poznat u cijelom svijetu i koji postaje epitet luksuza (u vlasništvu talijanskog milijunaša, šefa ekipe Renault F1 i prijatelja Naomi Campbell, Flavio Briatore), i dizajnerskih dućana Porto Crevo, koji podsjećaju na ribarsko selo, koje je, ustvari, bilo kreiran posebno za butike (ovo se mjesto lako može usporediti s milanskim Monte Napoleoneom), kao da magnet privlači ogromna jahta koja pluta Sredozemnim morem. Neka su plovila toliko velika da njihov posjet najpopularnijim uvalama Sardinije regulira poseban sustav elektroničkog označavanja i oporezuje se. "Bogatstvo nije zločin", kaže Flavio Briatore.
Dani provedeni na Sardiniji uvijek su ispunjeni vedrim i nezaboravnim događajima: međunarodnim regatama, sportskim natjecanjima i šarenim blagdanskim povorkama. Na otvorenom prostoru hotela Cula di Volpe (Lady Diana ostala je ovdje prije kobnog putovanja u Francusku) održavaju se koncerti pop zvijezda, a na parkiralištu je izložba luksuznih automobila. U hotelu Piazza Maria Luigia, hotel Forte Village na jugu otoka svake večeri održava koncerte zvijezda klasične ili pop glazbe, modne revije, izložbe nakita ...
Izleti na Sardiniju - koncept je vrlo uvjetan i u pravilu znači izlete oko otoka ili izlete brodom. Ceste na Sardiniji iznenađujuće su lagane. Tu i tamo se nalaze slikovita sela i gostionice "agroturizma", gdje možete pojesti kozji sir, svježe povrće i roštilj, naručiti čašu likera od mirte! Nigdje drugdje u svijetu to više ne rade, samo na Sardiniji.
Izlet središnjim dijelom otoka omogućit će vam da vidite jedinstvene građevine Nuragi Barumini - simbol prapovijesne Sardinije. Ove kule i kule sa utvrdama, izgrađene od divovskog kamenja u obliku isječenih stožaca, ovdje stoje više od 25 stoljeća. Misterija podrijetla nuraga još nije riješena.
Na sjeveroistoku otoka nalazi se srednjovjekovni grad Algero, okružen bedemima sa sedam kula. Uske ulice, ruševine tvrđave, šarm antike. Parni brod kreće od Algera do važne vrtne atrakcije - "Neptunske špilje" sa stalaktitima. Ali, naravno, najupečatljiviji i najupečatljiviji može biti izlet brodom na francuski otok Korziku. Ljubitelji zdravog odmora zasigurno će uživati u odmaralištu Forte Village, koje se sastoji od osam hotela okruženih tropskim vrtovima. U principu, ne možete ni to prekoračiti. Postoje klubovi, trgovine, restorani, teniski tereni, kozmetički centar s fito barom i jedinstveni centar za talasoterapiju s pet bazena okružen egzotičnim biljkama.
Odmaralište Forte Village razvilo je jedinstvenu "zdravstvenu rutu" koja nudi dosljedno kupanje u šest bazena s temperaturnom razlikom od + 20 ° C do + 38 ° C i različitim razinama saliniteta.
Sardinijska kuhinja
Glavna "značajka" sardinske kuhinje, bez obzira gdje se kuha hrana - u rustikalnoj pećnici ili električnoj pećnici, je očuvanje svih prednosti prirodnih proizvoda. Najtipičnija jela Porceddu - prasad začinjena mirtom i pečena pod zemljom u jami od vrućeg kamenja ili pržena na ražnju, na otvorenoj vatri, u koju se dodaje mirisno drvo (borovica ili ružmarin). Pored toga, to je Taccola - jerebica pripremljena na isti način, Malloredus - tjestenina od knedle u umaku s ovčjim sirom, i Sosripi - tučeni proteinski desert s gorkim bademima.
Sardi se primarno smatraju pastirima, pa je ovdje predstavljen širok asortiman jela od janjećih i ovčjih sireva. Sardinijski kruh izvrsno odgovara raznim vrstama sireva (postoji više od stotinu vrsta).
Sardinijski "kralj mora" - kuhani jastog u umaku od vlastitog kavijara i još jedna delicija - tjestenina s morskim ježima (a samo jedu ženke ispunjene kavijarom) mogu se jesti svugdje.
Ljepota Sardinije je što se na putovanju jahtom možete zaustaviti i otići u jedan restoran, pa u drugi, svaki put kad pronađete nešto novo za sebe ili, naprotiv, isprobate tradicionalna jela pripremljena na najneočekivanije načine.
U Palauu, u restoranu La Taverna, koji se nalazi točno u luci, kuhinja je jednostavno luda. Glavno jelo je Buybes, nevjerojatna riblja juha kuhana na talijanski način. Štoviše, konobar uporno savjetuje da ne uzimate ništa drugo: "Naručili ste juhu!" I doista, bajama je prva, druga, salata i desert. Ovo nevjerojatno jelo spravlja se od ribe, morskih plodova, rajčice i začina. Treba ga oprati hladnim vinom, a međuobrok - tankim sardinijskim kolačima prženim u maslinovom ulju.
U Algheru postoji potpuno divan restoran, na njegovu ulazu visi velika rakova. Oni kuhaju ribu iz San Pietra, koju je vrlo teško uloviti, jer se nalazi isključivo u dubini. Možda je teško uhvatiti, ali postoji čist užitak. U restoranu Persatore, koji stoji direktno na vodi, s pogledom na istu staru luku Porto Cervo, bilo tko može podijeliti ostatke svog obroka s ribom. Kao rezultat, do kraja turističke sezone, ribe postaju guste do nepristojne.
Mnogi se, predajući se odmoru na otoku Sardiniji, radije ručaju u nenaseljenim mjestima (agriturismo). Ovdje je vlasnik restorana i kuhar i konobar, a svi proizvodi uzgajaju se samostalno. Opuštanje u luksuznom stilu ovdje više nije predmet Show offa, a sve više poprima karakter osobnog užitka. Inače, opuštanje na Sardiniji jednostavno je nemoguće ...
