Najveći Dubai hotelski operator, Jumeirah Group, dobio je dozvolu Zabeel Properties za upravljanje novim hotelom Jumeirah Zabeel Saray s pet zvjezdica, smještenom na umjetnom otoku Palm Jumeirah (Palm Jumeirah). Jumeirah Zabeel Saray s 5 zvjezdica ima 405 standardnih i luksuznih soba. Unutarnji dizajn hotela izveden je u stilu osmanske ere, sobe i hodnici ukrašeni su ručno izrađenim freskama, turskim slikama i zidnim slikama, podsjećajući na veličinu i veličinu ovog razdoblja povijesti. U središtu Jumeirah Zabeel Saray na površini od 8 tisuća m2 smještena je otomanska toplica Talise, koja ima 42 pojedinačne sobe za liječenje, zatvoreni bazen i tri turske kupelji. Hotel također ima kazalište i događaj Mehteran, koji će ugostiti predstave i koncerte.
Osim toga, hotel ima 38 luksuznih vila na obali i oko bazena, 10 autentičnih restorana, barova, noćni klub, butici s potpisima, bujni zeleni vrtovi, teniski tereni i fitnes centar.
Jumeirah Zabeel Saray prvi je hotel tvrtke Zabeel Properties u Dubaiju. Za prve je goste otvorio 4. siječnja 2011.
