Jemen je dugi niz godina ostao vođa meda na Bliskom Istoku - kamene slike s prikazom saća čak su pronađene u planinama na jugu Arabije. Najbolji pčelinji nektar isporučuje na tržište dolinu Wadi Doan u provinciji Hadramaut. Ovdje se može naći rijetka sorta meda, načinjena na peludi jednog stabla ili jeruzalemskog trnja (iz trnja ovog grma tkano je vijenac trnja Isusa Krista). Berbe se dva puta godišnje.
Čist i proziran, jemenski med podsjeća na karamel po svom ukusu, ali ima značajno veći broj korisnih svojstava. Prije svega, Arapi koriste slatku poslasticu kao afrodizijak: vrlo je korisno za parove koji planiraju nadopunu u obitelji. Osim toga, med je nezaobilazno sredstvo u borbi protiv umora, i to ne samo za ljude, već i za trkačke konje i deve koji sudjeluju u utrkama. Prirodna kozmetika napravljena korištenjem pčelinjih proizvoda također je posebne kvalitete.
Jemenski med je najčešći posjetitelj sajma Global Village, koji se svake godine otvara za sve goste Dubaija tijekom hladne sezone. U nacionalnom paviljonu u Jemenu možete uzeti uzorke stotina sorti meda - za svaki ukus i boju.