U dubajskom hotelu St. Regis je otvorio poznati restoran J&G Steakhouse.
Jean-Georges Vongerichten (Jean-Georges Vongerichten) - svjetski poznati kuhar, francuska kuhinja "anfan terribl", vodeći kuhar Sjedinjenih Država. Nazivaju ga sjajnim, nenadmašnim i revolucionarnim, a njegov njujorški restoran s ponosom nosi tri Michelinove zvijezde. 58-godišnji Vongerichten počeo je utjeloviti svoje zvanje prije više od 27 godina, postajući od tada prava legenda svjetske kuhinje. Otvaranje njegovog osnivanja u Dubaiju značajan je događaj za sve gurmane na Bliskom Istoku.
J&G Steakhouse, nedavno otvoren u novom St. Regis on Sheikh Zayed Highway nudi kolekciju klasičnih jela odreska, uključujući i ona koja je Jean-Georges osobno izumio za ovaj restoran. Jelovnik je uglavnom fokusiran na visokokvalitetna mesna jela, ali tu su i morski plodovi, uključujući i suši. Meso u kuhinji restorana posebno se dostavlja s australske farme koja surađuje samo s St. Regis. Jednostavne klasične metode, kao što su roštiljanje i pirjanje, koriste se za pripremu jela, ali s laganom kuharskom rukom pretvaraju se u nešto iznimno. Ovaj izuzetno moderan objekt ove sezone nudi gostima boravak u elegantnoj sobi, baru ili privatnim sobama.
Mjesto: Hotel St. Regis dubai
Prosječni račun: od 1000 dirhama
