Sigurno da ste se uspjeli zaljubiti u petak na žaru - pa, a tko ih u Dubaiju ne voli? I ako je tako, definitivno trebate isprobati Carnival Delicatesen - gurmansku avanturu koja uključuje najbolje od indijske kuhinje.
Carnival Delicatesen je ažurirani koncept za doručak koji nudi Carnival Trèsind, nagrađivani restoran s kritikom.
Dugotrajni ručak u petak (ili ručak - prilagođen vašem režimu) ovdje dobiva umjetničku postavu. Doista, u formuli za uspjeh restorana restorana Trèsind nije samo okus, već i prezentacija. U brunch prezentaciji, kuharica Vinu Ravindran ostaje vjerna ovoj tradiciji i, slijedeći postmodernu filozofiju, svako jelo iz jelovnog jela pretvara u mini performans.
Prvo će vam apetit ugrijati salata od papaje i škampi - nakon nje ćete otići u posebnu interaktivnu zonu s grickalicama. Zatim ćete biti upitani da se malo ohladite. Vjerojatno ćete očekivati juhu na početku (a po izgledu će je sipati u ljubičasti list kupusa), u stvari, ponudit će vam se slatko bademovo mlijeko. Ručak će se nastaviti s Akuri-jevim jajima s rezancima od krumpira, piletinom s umakom od zelenog čilija, janjećom pita, ribom u umaku od curryja ... Možda nećemo otkriti sve karte: Karneval voli iznenaditi, pa zadržimo spletku. Kuhar će nešto kuhati izravno za vašim stolom - to će vam sigurno ostaviti snažan dojam.
DJ Alban odgovoran je za glazbenu komponentu. Što se tiče unutrašnjosti - nevjerojatno je, doslovno. Višebojne kuglice kojima je ulaz posut brončanim odrazom stabala prostirenih usred dvorane sve su kontrastne, svijetle, neuobičajene. Alice se ovdje mogla dobro naseliti, kao u svojoj zemlji čudesa.
gdje je: Razina POD, Burj Daman, DIFC, Dubai
Cijena: 189 AED po osobi (uz bezalkoholna pića)
