U neboderu Dubaija otvorio se novi gruzijski restoran Modi.
Restoran Modi otvorio se na 31. katu nebodera Sofitel Dubai Downtown u Dubaiju, koji obećava izvornu gruzijsku kuhinju i živahnu narodnu glazbu. Gostima će poslužiti konobari koji su ujedno i profesionalni plesači.
Jelovnici uključuju gruzijsko pecivo, grickalice od ribe i povrća i sireve, uključujući sulugune i gebzhalia. Ovdje će se poslužiti i poznate gruzijske juhe, uključujući čihirtmu i kharcho.
Posjetitelje očekuje i asortiman mesnih jela s roštilja, dovedenih izravno iz planinskih područja Gruzije.
Za kuhinju je zadužen chef Guram Bagdoshvili, koji je između ostalog poznat i po tome što je kuhao za trojicu predsjednika Gruzije.
Vlasnici Modija tvrde da je ovo gruzijski restoran s najvećom nadmorskom visinom.
