Vlasti u Dubaiju pripremaju se obvezati ugostiteljske objekte emirata da naznače hranjivu vrijednost jela kao dio borbe protiv prekomjerne težine u zemlji.
Vlasti u Dubaiju razvijaju obvezna pravila za označavanje sadržaja kalorija u jelima u ugostiteljskim objektima emirata. Inicijativa je dio nacionalnog programa protiv težine.
Otkrivanje podataka omogućit će potrošačima donošenje „zdravih“ izbora, kaže dr. Waffa Ayes, direktor kliničke prehrane u zdravstvenoj upravi u Dubaiju (DHA).
"Ovaj će korak pomoći unaprijediti koncept razumne prehrane i spriječiti ljude da biraju visokokaloričnu hranu", rekla je.
Dodala je da problem prekomjerne težine u cijelom svijetu dobiva na značaju zbog neredovnih obroka i stalnih zalogaja izvan kuće.
„Zahtijevajući da restorani na neposredan i dostupan način pruže potrošačima informacije o hranidbi i kalorijama pomoći će im da dobiju potrebne informacije i nadamo se izboru zdravog prehrane“, rekao je Waffa Ayes.
Prema podacima iz 2013. godine, više od 66% muškaraca i 60% žena u UAE su pretili ili pretili. DHA i općina Dubai rade na postupnom programu koji će pomoći restoranima da izvrše potrebne promjene. Waffa Ayesh je uvjeravala da će njezin odjel učiniti sve što je u njenoj moći da poboljša prehrambeni stil članova dubajskih zajednica.
Dodala je da u mnogim gradovima širom svijeta vrijedi pravilo informiranja o kalorijama u restoranima. Jedan takav primjer je Oklahoma City u Americi, čiji je gradonačelnik Mick Cornett pozvao stanovnike da nastave s dijetalnim planom. Više od 47 tisuća ljudi koji su se pridružili ovoj inicijativi zajedno su izgubili više od 453 tisuće kilograma u četiri godine.
Gradonačelnik Cornett, govoreći na zdravstvenom forumu u Dubaiju, rekao je da bi Dubai mogao slijediti vođenje američkog grada.
"Kao i Dubai, Oklahoma je grad 20. stoljeća, tako da je stvoren za automobile, a ne za pješake", rekao je.
Gradonačelnik je pozvao stanovnike da glasaju kako bi grad učinili dostupnijim pješacima i vježbali.
"Ne sviđa mi se ideja oporezivanja viška kilograma ili šećera, ali pružanje više informacija ljudima što jedu je dobra ideja", zaključio je gradonačelnik Cornett.
